Enchaînement implacable entre derniers jours de boulots avant les vacances, une infection des voies respiratoires (comme l’année dernière lorsque j’étais à Sapporo… il est temps que je préserve ma santé…) et les cadeaux à acheter à la dernière minute.
Noël est arrivé, passé en famille dans le sud de la France, la petite pète le feu et ma femme est ravie par l’hiver provençal.
Je déconnecte, préférant la lecture de bouquins et de magazines, quelques films, beaucoup de musique.
Tout ça donnera lieu à des articles à la rentrée, mais pour l’instant, je déconnecte. Faut dire qu’entre internet, trop lent, et le réseau GSM inexistant, je n’ai pas trop le choix et c’est tant mieux.
Je vous souhaite à tous un Joyeux Noël et une Bonne Année 2009 !
Ce blog a 4 ans maintenant !
A très vite…
Monthly Archives: December 2008
Merry Christmas and Happy New Year, pour la 4ème année
Dave’s Total Insanity Hot Sauce
Damien, avec qui je partage le goût pour les bonnes (et moins bonnes) choses qui se mangent et se boivent, à commandé, la semaine dernière, la sauce réputée comme étant la plus pimentée au monde. C’est pas rien !
Il s’agit de la Dave’s Insanity Hot Sauce. Il paraît qu’il suffit de quelques gouttes pour pimenter un chili pour 8 personnes !
Dès l’arrivée du “colis”, livré au bureau par le boss du site Comptoir du Piment “himself”, nous nous réunissons dans un silence qui en dit long. Cette sauce est fortement déconseillée aux femmes enceintes et aux cardiaques. Charles nous rejoint.
La sauce est bien secouée avant ouverture. On remarque, dès le bouchon retiré, la bonne odeur d’ail et de piment qui rappelle de nombreuses sauces chinoises. Je suis assez surpris par ce parfum car je m’attendais qu’un tel feu liquide soit sans saveur ni odeur. Première impression positive donc. Il est temps de passer au test gustatif. Les tartines de pain de mie sont prêtes, au cas où et on se contente d’une goutte sur une petite touillette (voir la photo).
Croyez-moi, c’est suffisant. Damien fait l’erreur de frotter la touillette contre sa lèvre supérieure, ce qui le brûle quasiment immédiatement. Pour ma part, ce sera le bord droit de ma langue qui fera les frais du contact direct avec la sauce. S’en suit un sentiment de brûlure et la bouche “prend feu” dans son intégralité. La salive devient un peu difficile à avaler. Les tranches de pain aideront à calmer et 15 à 20 minutes plus tard, tout est rentré dans l’ordre.
Le lendemain, j’ai assaisonné ma part de boeuf bourguignon avec 2 gouttes et après avoir bien, très bien, mélangé, le résultat était parfait. Parfaitement relevé, ni trop, ni trop peu, avec un très léger parfum d’ail. Une merveille.
Conclusion : Cette sauce n’est pas vraiment une sauce comme on peut l’entendre avec le tabasco ou le ketchup. Il s’agit plutôt d’un concentré qui, utilisé à bon escient, se trouve être une épice parfaite pour assaisonner ses plats.
A éviter : faire le kéké en prenant une cuillère de sauce. Les dégâts peuvent être très graves, voir mortels.
Les 3 vidéos du mois (16-11-08 / 16-12-08)
Ces derniers temps, il y a eu pas mal de chamboulement dans le blog avec le nouveau template que je termine, petit à petit, tant bien que mal. Le côté hyper simpliste ne remporte pas l’unanimité, mais faute de plus d’imagination, ça ira… en attendant ?
Ma home page est également en cours de refonte… arrivée dans… quelques temps… je m’avancerai pas plus compte tenu de ma faculté à tenir mes engagements ces derniers temps…
Quoi qu’il en soit, voici une petite sélection de 3 vidéos que j’ai appréciées durant la semaine le mois passée. Seules conditions : elles sont en HQ et elles sont sur Vimeo.
Pour en profiter pleinement, n’hésitez pas à les regarder en plein écran.
Detroit Wildlife from florent tillon on Vimeo.
Fat City Reprise – Long Gone from Cesar Kuriyama on Vimeo.
Lynx from Stefan Sobotta on Vimeo..
Original Berserker Hot Sauce
Connaissez-vous Zakk Wylde ?
Si non, pour résumer, il s’agit d’un guitariste au service d’Ozzy Osbourne et le fondateur de Black Label Society, entre autres, qui se caractérise, outre son talent, à ses cheveux longs, sa barbe, ses pattes d’éph et ses guitares Gibson aux motifs circulaires.
Je l’ai découvert au détour de l’album Pride & Glory, où l’on peut profiter des qualités vocales et guitaristiques de l’individu dans le plus pur style rock-country qui donne envie de se goinfrer de travers de porcs aigres-doux et de Jack Daniel’s Whiskey (avec modération pour le dernier).
Et voilà que le fan, que je suis, de sauces piquantes interdites aux cardiaques et femmes enceintes découvre avec bonheur que la marque alimentaire Blair, spécialisée dans les aliments qui redonnent vie aux morts, propose une ligne de sauces piquantes co-brandée Black Label Society, dont la Original Berserker Hot Sauce fait partie. Zakk Wylde a donc une sauce à son nom. Il est à parier qu’elle doit avoir le même effet sur les papilles que les riffs endiablé du guitariste sur les tympans.
Ca va saliver ! Bon, bien sûr, ce n’est pas disponible en France et ça ne le sera jamais.
Pour plus d’info :
- l’information sur le site de la Black Label Society
- le site de Blair
SLOrk – the Stanford Laptop Orchestra
Que vous soyez fétichiste de la version noire du MacBook d’Apple ou que vous ayez une passion particulière pour la musique “atmosphérico-contemporaine”, le SLOrk, ou Stanford Laptop Orchestra, vous intéressera certainement.
Une petite vidéo de très bonne qualité donne un aperçu de cette façon de faire de la musique.
Le laptop est utilisé comme un instrument de musique en associant le clavier, le touchpad et l’accéléromètre produisant les sons du SLOrk. Le système d’amplification et de diffusion du son est également particulier puisque fabriqué à partir de saladiers de bois hébergeant 11 haut-parleurs et l’amplificateur. On doit cet orchestre particulier à Ge Wang et au langage de programmation ChucK qui permet cet usage du laptop pour en produire de la musique.
Découvrez tout ce qu’il y a savoir sur le sujet sur le site d’Apple.
Vous vous douterez certainement que c’est la dimension fétichiste Apple qui m’a poussé à écrire ce sujet, parce que côté musique, ce que donne le SLOrk n’est pas mon truc.
Un second toy signé Léonard Accorsi
Après le Teddy Troops dont je vous ai parlé précédemment, voici un nouveau toy réalisé par Léonard Accorsi. Un peu moins sombre, plus rosé mais toujours dans son plus pur style destroy.
Plus de photos dans la suite : Read More
Téléthon – Blogothon – investissez sur l’avenir
crédit photo: pelagie21
Ô crise financière joyeuse qui retourne les portefeuilles d’actions et met en péril les placements qui, hier, semblaient judicieux. Malgré tout, en cette période cyclique et obscure que nous offre notre économie, il y a un investissement qui reste toujours d’actualité, qui présente l’intérêt d’être un investissement éthique, basé sur le développement durable et l’amélioration de l’avenir, c’est le téléthon.
Investir dans le téléthon, c’est contribuer à une cause sérieuse et importante. C’est comme porter des préservatifs ou éviter de téléphoner quand on conduit. Et si ça peut éviter de se taper des heures d’émissions de télé ringardes en ayant bonne conscience, alors y a pas à hésiter !
Alors, une p’tite pièce siouplé, c’est pour la bonne cause, et puis, si vous avez un blog, relayez l’information pour faire un gros blogothon !
J’ai rédigé cet article à la demande de moi-même pour le compte du téléthon. Je n’ai pas été rémunéré et je suis libre de mes propos.
Orange together quest – que les meilleurs gagnent !
Avec les tueurs qui m’entourent au bureau, vous n’avez quasiment aucune chance de gagner !
C’est d’ores et déjà sûr ! Et rien que vous faire saliver sur le premier prix que vous n’aurez pas, je peux vous dire que nous allons nous éclater comme des bêtes durant une année entière à aller d’événements culturels en expositions en passant par la case concerts. Par que c’est ça le premier prix que mon équipe et moi-même allons ravir aux inconscients qui auront également tenté l’expérience.
Si jamais vous souhaitez tenter l’impossible, vous pouvez toujours vous inscrire à ce quizz géant en ligne, sur les 27 pays qui composent l’Europe des 27, proposé par Orange sous le nom Orange together quest. Il vous faudra former une team de 4 personnes, peu importe que vous soyez dans le même patelin ou aux 4 coins du monde, tout se déroulant sur le web, vous pouvez facilement “téléjouer”. Tout au long du quizz, vous lancerez le dé virtuel qui vous enverra sur diverses cases avec diverses questions vous faisant gagner plus ou moins de points. Vous inquiétez pas, en vrai c’est très facile. La seule chose qu’il faut faire, c’est être le meilleur. Seule garantie d’être présent en finale avec les 3 autres équipes à Paris pour le sprint final vers le gain.
On se retrouve à Paris du 19 au 21 décembre ?!
Nouveau design !
Après 2 ans environ avec le même design, il était temps de faire peau neuve !
Par la même occasion, il y a eu une migration complète du blog sous Wordpress 2.6.5 (j’étais en 2.1 et des brouettes…). Ce qui n’était pas chose aisée bien que grandement facilitée par l’ami Arthur.
Comme vous pouvez le constater, j’ai fait dans l’extrêmement simpliste et minimaliste… à l’image de mon tumblr.
La suite ?
Une page avec tous les liens et les archives et une refonte de ma home page qui va suivre le même chemin dans les heures qui viennent.
