J’aime beaucoup prendre l’avion. Peut être parce que c’est synonyme de vacances, de changements, de nouveaux horizons. C’est également le téléphone portable éteint, pas de connexion internet, comme une isolation du monde extérieur le temps de quelques heures.
Dans l’avion, mon plaisir se traduit de 2 manières : je ne dors pas et je mange beaucoup. Je mate des films, j’écoute de la musique, je lis et je passe mon temps à manger, appréciant à chaque fois la surprise du plateau repas. Comme je n’ai que très rarement eu l’occasion de voyager en Business Class, je me contente des plateaux repas qui rivalisent d’une ingéniosité digne d’un champion de Tetris pour caser entrée-plat-dessert-couverts-verres-serviettes dans le toujours trop faible espace qui sépare le voyageur du siège qui le précède.
Tant de destinations lointaines desservies par d’innombrables compagnies aériennes, sont autant de prétextes à la création de plateaux repas preuves de l’expertise de chefs industriels qui savent si bien équilibrer place, couleurs et calories pour nous alimenter durant nos voyages.
Pour se rendre compte de toutes ces richesses, rien ne vaut de prendre des congés définitifs pour parcourir le monde en avion ou bien, plus simple et plus sédentaire, de se rendre sur le site AirlineMeals.net qui répertorie des milliers de photos de plateaux repas aériens avec leurs descriptifs. Une vraie mine d’info pour préparer son voyage (ou pour rêver) !